Jídelní lístek
Polévky
0,3l Silný kuřecí vývar s masem a domácími nudlemi (1, 3, 9, 10)
59,-
0,3l Česneková se šunkou, vejcem a sýrem, chlebové krutony (1, 3, 7, 9, 1012)
59,-
Hlavní chody
150g Hovězí tatarský biftek s topinkami (1, 3, 5, 9, 10)
265,-
170g Kuřecí prsa na grilu s gorgonzolovou omáčkou, opékané brambory (7, 12, 9, 10)
265,-
200g BBQ Tortila s kuřecími stripsy (7, 4, 10)
265,-
kuřecí stripsy v cornflakes, opečená slanina, BBQ omáčka, čedar, kukuřice, osmažená cibulka, zelenina
250g Dřevorubecký steak z krkovice (7, 9, 10, 1, 3)
285,-
se sázeným vejcem a angl. slaninou, podávaný s hranolkami a kukuřičným klasem
200g Filovaná vepřová panenka (7, 9, 10, 1)
289,-
s jemnou smetanovou omáčkou se sušenými rajčaty a česnekem, steakové hranolky
200g Špíz Zágreb (1, 7, 9, 10, 12)
295,-
kuřecí prsa a vepřová panenka na jehle se slaninou, cibulí, paprikou, strouhaný sýr, steakové hranolky
500g Pečená vepřová žebra „spare ribs“ (7, 9, 10, 1, 3)
225,-
s nakládanou zeleninou, křenem, hořčicí a čerstvým chlebem
600g Pečená kuřecí křídla BBQ (3, 7, 9, 10, 1)
179,-
podávaná s čerstvým chlebem
250g Grilovaná vepřová krkovice (7, 9, 10, 12)
285,-
gratinované smetanové brambory s cibulí, česnekem, zapečené sýrem
Burgery
Ke všem burgerům podáváme 200g steakové hranolky a 100g salát Coleslaw
200g Pikant burger
265,-
hovězí maso, čedar, rajče, majonéza, chilli papričky, ledový salát
200g Bacon burger
265,-
hovězí maso, čedar, anglická slanina, restovaná cibulka, rajče, majonéza, kyselá okurka, salát
200g Cheese burger
265,-
hovězí maso, dvojitá porce čedaru, majonéza, kečup, rajče, ledový salát
200g BBQ Tennessee burger
265,-
hovězí maso, čedar, BBQ omáčka, grilovaná červená cibule, ledový salát
200g Texas burger
265,-
hovězí maso, sázené vejce, kečup, majonéza, čedar, kyselý okurek, rajče, ledový salát
200g Chicken corn flakes burger
265,-
smažená kuřecí prsa v cornflakes, majonéza, salát, cibule, rajče, okurek
Steaky
Ke steakům podáváme salátek z polníčku a rajčat s dijonskou zálivkou (9,10)
200g/300g z vepřové panenky
195,-/293,-
200g/300g z vepřové kotlety
179,-/268,-
200g/300g z vepřové krkovice
179,-/268,-
200g/300g z kuřecího prsa
179,-/268,-
Klasika
120g Smažený sýr eidam (1, 3, 7, 12)
115,-
100g Smažený sýr hermelín (1, 3, 7, 12)
115,-
150g Vepřový flamendr (1, 9, 10)
179,-
150g Smažený vepřový nebo kuřecí řízek (1, 3)
175,-
Saláty
Váha masa 150g, ke všem salátům podáváme opečený toast.
300g Salát z čerstvé zeleniny, 100g grilovaný sýr hermelín, brusinkový dresink (1,3,7,9,10,12)
215,-
450g Coleslaw salát s grilovaným kuřecím prsem nafilovaným na plátky (1,3,7,9,10)
59,-
300g Kuřecí kousky v corn flakes na směsi natrhaných listových salátů s rajčaty a
francouzským dresinkem (1,3,7,9,10)
55,-
Noky (1,3,7,12)
Váha masa 150g
300g s kuřecím masem, listovým špenátem a jemnou smetanovou omáčkou,
strouhaný sýr parmazán
225,-
300g s kuřecím masem, žampiony a jemnou smetanovou omáčkou,
strouhaný sýr parmazán
225,-
Na přání, lze připravit i bez masa
169,-
Tortily (1,3,7,9,10,12)
Váha masa 150g
Tři pšeničné placky, naplněné směsí listových salátů, drobně nasekané papriky a čerstvé cibule s dresingem a posypané parmazánem, podávané s grilovaným masem dle vašeho výběru.
150g s kuřecími prsy
225,-
150g s vepřovou panenkou
225,-
Dezerty
2 ks Palačinky s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou, přelité čokoládou (1,3,7)
105,-
1 ks Broskev ,,Melba, (3,7)
105,-
3 kopečky vanilkové zmrzliny, broskev, griotka, čokoládový toping, šlehačka
1x Kopeček zmrzliny - dle aktuální nabídky (3,7)
105,-
Něco na zub k pivu
150g Tvarůžkový tatarák s topinkami (1,3,7,9,10,12)
189,-
80g Topinka s masovou směsí, sypaná sýrem (1,3,7,9,10,12)
115,-
1kg Smažených banketních kuřecích a vepřových řízečků s pikantní
omáčkou, čerstvý chléb (1,3,7,9,10)
599,-
300g Pivní talíř (1,3,7,9,10)
275,-
smažené kuřecí a vepřové řízečky, smažené cibulové kroužky, pikantní omáčka, nakládaná zelenina, čerstvý chléb
2ks Domácí utopenec s čerstvým chlebem (1,3,9,10)
98,-
100g Nakládaný hermelín s červenou cibulkou, lískovým oříškem a sušenou švestkou, čerstvý chléb (1,3,7,8,9,10,12)
98,-
1/2 Tvarůžkový chléb s cibulkou, sypaný lahůdkovou paprikou s červenou cibulkou, lískovým oříškem a sušenou švestkou, čerstvý chléb (1,3,7,9,10,12)
39,-
200g Kořeněné bramborové chipsy (9,10)
59,-
Přílohy
200g Vařené brambory s máslem (7)
49,-
200g Šťouchané brambory s anglickou slaninou a cibulkou
59,-
200g Opékané brambory
55,-
200g Steakové hranolky
59,-
200g Smažené cibulové kroužky (1, 3)
65,-
200g Jasmínová rýže
55,-
200g Restované fazolové lusky s anglickou slaninou a česnekem (7)
69,-
200g Coleslaw salát (3)
65,-
200g Grilovaná směs čerstvé zeleniny
85,-
5ks Čerstvý chléb (1, 3)
29,-
1ks Sázené vejce
25,-
Omáčky
50g Teplé - pepřová, sýrová (7,12)
60,-
50g Domácí tatarská omáčka (3,9,10)
45,-
50g Domácí BBQ omáčka (9,10)
59,-
50g Sweet chilli
55,-
50g Česneková omáčka (3)
60,-
50g Pikantní omáčka (3,10)
55,-
Nevšední zážitky (1,3,7,9,10,12)
Připravujeme formou rautu, pouze na objednávku, pro čtyři a více osob..
1. chod ,,Teplá mísa,, 1kg
Medailonky z hovězí roštěné, panenky a kuřecích prsíček, zdobené opečenou pikantní klobásou, obložené zelenými fazolkami restovanými na anglické slanině a francouzskou zeleninou. Podávané s domácí BBQ omáčkou, teplou pepřovou a nivovou, bagetkami a hranolkami
2. chod ,,Studená mísa,, 1kg
Výběr ze čtyř druhů sýrů a uzenin obložené čerstvou a nakládanou zeleninou, olivami, křenem, hořčicí a máslem, podávané s čerstvým pečivem.
3. chod ,,Teplá mísa,, 1kg
Smažené banketní kuřecí a vepřové řízečky se sezamem, podávané s pečivem.
4. chod 150g
Hovězí tatarský biftek s topinkami a česnekem
Cena tohoto speciálně pro Vás připraveného menu je 2850,-